ニュース・イベント

6月9日（火）の食品加工演習（2年生対象）の授業内で「様々な国の食材の香りと味」というテーマで色々な食材を取り寄せて、調理し食する授業を実施しました。今年は、すっぽん、イノシシ、鹿、羊、鴨、ワニ、カエル、カメノテなどの食材を使用した料理、チ...

5/29（金）に本学構内にて開催されましたOPUフォーラムに研究内容のポスター展示をいたしました。 OPUフォーラムは「人間・社会・自然の関係性を重視する実学を創造し、地域に貢献する」を基本理念とする本学が、地域や企業の皆様に本学の主に研究活動を発...

5/19（火）年に一度の阪神公式戦（vs中日）に入江研（入江先生、井上先生、学生さん）、杉浦研（杉浦先生、岩岡先生）とともに池口研究室で参加しました。3回には佐藤輝のホームランも飛び出しました～V 7回には花火もあがり会場は大盛り上がりです！ 4回...

4/2（木）に入江研（井上先生、学生の皆さん）、杉浦研（杉浦先生、岩岡先生）、池口研でおかやま桜カーニバルに参加してお花見をしました。少し肌寒かったですが桜が綺麗でした。夜は烏城もライトアップされて幻想的でした。

3/24（火）に岡山県立大学では卒業式（学位授与式）が行われました。池口研からも3名の方が晴れて卒業式を迎えられて、社会人としての第一歩を踏み出されました。R7年度の卒業生の皆様、ご卒業おめでとうございます！これから無理せず頑張ってください。ま...

令和7年11月22日から30日にかけて実施された第13回NR ・サプリメントアドバイザー認定試験に、保健福祉学部栄養学科から22名が受験し、うち19名が合格となりました。 詳しくは、大学ホームページをご覧ください。